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Alici arreganate
Alici arreganate.Le alici arreganate cotte rapidamente in padella, sono un piatto di pesce povero della tradizione culinaria napoletana, il termine arreganate deriva dalla grande quantità di origano che si utilizza in questa ricetta, nel dialetto napoletano l’origano è chiamato “arecheta…
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Alici indorate e fritte.
Alici indorate e fritte.Le alici indorate e fritte, sono un alimento genuino ed economico, povero…
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Cotolette di fiori di zucchine
Cotolette di fiori di zucchine.Le cotolette di fiori di zucchine sono una preparazione sfiziosa, saporita…
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Millefoglie dI zucchine light
Millefoglie di zucchine light.Oggi vi propongo un piatto sfizioso, buono, sano e originale che tutti…
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Alici in tortiera al forno
Alici in tortiera al forno.Una ricetta di origine napoletana che amo tantissimo, possono essere cotte…
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Fiocchi di brioche
Fiocchi di brioche.Sono delle simpatiche brioschine di pasta lievitata da realizzare per la colazione e la merenda di tutta la famiglia, sofficissime e super golose, possono essere gustate da sole oppure farcite con confetture e creme varie, ottime anche nella…
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Cestini al riso soffiato e cioccolato bianco
Cestini al riso soffiato e cioccolato bianco.I cestini di riso soffiato sono un dessert veloce,…
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Plumcake con ovetti di cioccolato
Plumcake con ovetti di cioccolato.Soffice, profumato, golosissimo realizzato con avanzi di albumi e ovetti di…
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Brioche salata Gomitolo di lana o Wool – roll – bread
Brioche Gomitolo di lana o Wool-roll-bread. Bella e originale, si presta per essere farcita in…
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Torta al formaggio veloce
Torta al formaggio veloce Una torta facile da fare, senza aspettare la lievitazione, buonissima e…